家常菜培根炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 07:23

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主料

• 菜花 ：259

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒末 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 大料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花掰成小块，菜花外的叶子可以挑较嫩的留下
• 
  第二步
  2.锅中倒入少许油，油热后放入切好的蒜、姜、辣椒末、大料翻炒
• 
  第三步
  3.放入培根末翻炒
• 
  第四步
  4.放入菜花翻炒
• 
  第五步
  5.待菜花变软时，放入盐、少许鸡精调味，即可出锅

烹饪技巧

• 炒菜花的时间可以根据个人口味调节，爱吃软的可以多炒一会儿

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包含食材

• 培根
• 菜花

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