家常菜培根炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材；菜花、培根、胡萝卜、葱姜。
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  第二步
  2.胡萝卜切片、培根切段。
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  第三步
  3.锅中油烧热放入培根和葱姜一起炒香。
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  第四步
  4.培根炒出油，打卷。
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  第五步
  5.再放入胡萝卜片翻炒。
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  第六步
  6.这时可以放入掰成小朵的菜花一起翻炒2分钟。
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  第七步
  7.倒入酱油提鲜上色。
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  第八步
  8.在倒入料酒去腥提鲜。
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  第九步
  9.出锅前在倒入盐调味，因为培根本身有咸味可以在放少量的盐调下味。
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  第十步
  10.倒入鸡精翻炒2分钟就可以出锅了。