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家常菜荷兰豆炒香肠
家常菜荷兰豆炒香肠

家常菜荷兰豆炒香肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.02 12:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解一
    第一步
    1.准备荷兰豆,把熟香肠切成薄片
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解二
    第二步
    2.去掉荷兰豆两头后撕去两边老筋后洗净
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解三
    第三步
    3.准备蒜末
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解四
    第四步
    4.热锅温油下入蒜末爆香
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解五
    第五步
    5.再把荷兰豆加入煸炒至全部变色
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解六
    第六步
    6.加盐调底味
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解七
    第七步
    7.再把香肠加入煸炒均匀
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解八
    第八步
    8.加入少许鸡精调味后熄火出锅
  • 家常菜荷兰豆炒香肠的做法图解九
    第九步
    9.上桌

烹饪技巧

  • 1.加盐的时候要比平时减少一半,香肠也有咸味,盐量要依照自家的香肠咸淡而决定。2.蒜末要温油加入等油温升高正好爆香,高油温会把蒜末爆黑。

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