自己做的可可裸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.蛋黄蛋白分离。
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  第三步
  3.蛋白分三次加糖和玉米淀粉，打至硬性发泡。
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  第四步
  4.蛋黄先后加入玉米油、牛奶、低筋粉、可可粉切拌均匀。
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  第五步
  5.取三分之一蛋白糊与蛋黄糊切拌均匀。然后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。
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  第六步
  6.烤箱预热160度，烘烤60分钟出炉，倒扣在烤架上，凉透后分成三片。
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  第七步
  7.奶油加入白糖打至有纹路即可。
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  第八步
  8.第一片蛋糕上抹上奶油后，放上草莓丁。
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  第九步
  9.第二片蛋糕上抹上奶油 ，放入香蕉。
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  第十步
  10.最后一片蛋糕上抹上奶油后，放上水果点缀即可。