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美味的彩椒鸡丝
美味的彩椒鸡丝

美味的彩椒鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 06:50

现在的小孩子就喜欢吃颜色非常漂亮的食物。前天晚上我爸爸给家里面的小朋友炒了一道美味的彩椒鸡丝,他吃了很多呢,还吃了很大一碗饭,比平时吃的要多很多。这道美味的彩椒鸡丝颜色非常的漂亮,看起来非常的有食欲,朋友们在家里面试一试吧。

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主料

  • 鸡胸肉 :200

辅料

  • 黄椒 :适量
  • 红椒 :适量
  • 白糖 :少许
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生粉 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的彩椒鸡丝的做法图解一
    第一步
    1.将黄椒切丝、红椒切丝、葱切段、鸡胸肉切丝。
  • 美味的彩椒鸡丝的做法图解二
    第二步
    2.准备好鸡肉,淋入适量料,加半勺盐、一勺生粉拌匀,腌制十分钟。
  • 美味的彩椒鸡丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入油,下入鸡丝,翻炒至变色时,放入黄椒、红椒翻炒片刻,再加小半勺盐、少许白糖均匀翻炒。
  • 美味的彩椒鸡丝的做法图解四
    第四步
    4.接着放入葱段,翻炒至断生,即可盛盘享用。

烹饪技巧

  • 1、这是道色彩艳丽的快炒菜,注意先提前将鸡肉加入盐等调整入味。2、加入红黄彩椒丝翻炒的时间不需太长,因为它们生吃都可以。3、最后出锅前放入小葱段翻炒一下即可。

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彩椒鸡丝 彩椒鸡丝
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美味的彩椒鸡丝是一道简单、易做而且又美味的菜。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次都能得到好评。喜欢吃的朋友可以学一学,下次再有聚会什么的,大显身手的就是你了……

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