自己做的饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.黄油提前室温软化，黄油加核桃油。
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  第三步
  3.加入白糖。
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  第四步
  4.用打蛋器打发至发白，打至黄油与糖粉融合。
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  第五步
  5.分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态。
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  第六步
  6.筛入低粉拌匀。
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  第七步
  7.揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏，装入塑料袋放入冰箱冷藏半个小时。
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  第八步
  8.面团盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3厘米左右厚度的面片。
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  第九步
  9.用饼干模具，在上面按出饼干。
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  第十步
  10.放入烤盘上面，烤箱预热到170度左右，
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  第十一步
  11.将烤盘送入，中层，上下火，13分钟左右即可。
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  第十二步
  12.烤好的饼干