家常菜蒜苗炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 01:35

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主料

• 鸡蛋 ：两颗
• 蒜苗 ：200

辅料

• 味极鲜 ：适量
• 鸡精粉 ：适量
• 木耳 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苗摘好，清水洗净
• 
  第二步
  2.鸡蛋两颗打散（鸡蛋里加一点点盐）
• 
  第三步
  3.木耳前一天泡发，泡好的木耳洗净切小块。
• 
  第四步
  4.把洗好的蒜苗切碎
• 
  第五步
  5.最后起锅，锅热后倒入植物油，油热后先加入木耳翻炒，两分钟后加入实现切好的蒜苗，翻炒片刻，加入打好的鸡蛋液，中火（火太大会导致鸡蛋糊掉）待鸡蛋成型，翻炒，加入适量盐，鸡精粉，味极鲜，关火出锅！

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包含食材

• 蒜苗
• 鸡蛋

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