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家常菜素炒三丝
家常菜素炒三丝

家常菜素炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 01:57

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主料

  • 土豆1个
  • 甘兰 :150

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去掉外皮,切成细丝,泡在水中备用。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.甘兰也切成细丝。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切成细丝。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.锅加油,烧热,下入葱花炒出香味。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.下入胡萝卜丝炒软。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.下入土豆幽默炒至八分熟。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.下入甘兰丝炒至断生。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.调入花椒粉。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解十
    第十步
    10.调入生抽。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.调入盐。
  • 家常菜素炒三丝的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀即可出炉装盘。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以加入适量的干红辣椒一起爆锅。

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