素食小菜也美味-素炒三丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.02 11:18

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主料

• 金针菇 ：250
• 胡萝卜 ：半根
• 青椒 ：1个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。
• 第二步
  2. 所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。
• 第三步
  3. 胡萝卜去皮切丝；青椒去籽切丝
• 第四步
  4. 倒入青椒煸香。
• 第五步
  5. 倒入青椒煸香。
• 第六步
  6. 6.倒入金针菇翻炒几下（大约15秒）。 加入适量的盐调味，即可出锅。

烹饪技巧

• 金针菇下锅不要炒太久，太久容易太软塌，口感会不太好

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素炒三丝

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包含食材

• 胡萝卜
• 韭菜

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