家常菜韭菜炒豆腐干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.04 11:52

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主料

• 韭菜 ：150
• 豆腐干 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净，切段备用
• 
  第二步
  2.豆腐干切片备用
• 
  第三步
  3.油热了以后，放入葱，姜，爆香后，放入豆腐干，豆腐干是熟的，所以下锅先翻炒一下，不用炒很长时间，
• 
  第四步
  4.再放入韭菜，翻炒，可以加一点水，防粘锅，
• 
  第五步
  5.放盐，鸡精，调味即可。

烹饪技巧

• 韭菜炒的时间根据个人口味而定。

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韭菜炒豆腐干

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包含食材

• 豆腐干
• 韭菜

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