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今天所说的是菌菇菌菇是一种真菌类的食品,菌菇类的一种特殊的营养素可以有效的降低人体胆固醇的含量以及其他多种学制的含量,对于三高人群症状缓解,具有显著的作用,再配合着还深晖素搭配,非常的有营养哦。二者搭配,非常有利于营养物质的消耗与吸收。
1、无论是鲜海参还是干海参,在使用之前都要蒸至熟烂,高压锅就是最好的工具了,但是切记海参用的水都要用纯净水,不能用自来水,器皿也要无油才行2、蟹味菇味道爽滑、香菇滋味特殊、杏鲍菇弹牙劲道,菌菇是海参最好的配菜3、西兰花放入开水锅中焯熟,然后放入凉水中浸泡,西兰花的颜色就会非常脆嫩,适合做围边4、海参有特殊腥味,加入少许胡椒粉就能起到去腥提鲜的作用,海参自身就有些许咸味,所以本菜不用加盐,加入蚝油和生抽就足够了
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