美味的红烧黄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄鱼收拾干净，在两面划几刀
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  第二步
  2.鱼身两面拍上面粉
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  第三步
  3.入油锅炸至两面金黄，捞出沥油备用
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  第四步
  4.将料酒、糖、醋、酱油、盐一起放在碗里调成料汁
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  第五步
  5.准备好葱姜蒜
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  第六步
  6.炒锅热油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香
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  第七步
  7.倒入调好的料汁
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  第八步
  8.加适量的清水
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  第九步
  9.放入煎好的鱼、胡椒粉大火烧
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  第十步
  10.烧开后转中小火烧5分钟，
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  第十一步
  11.在转大火把汤汁收到浓稠，出锅前撒上香菜，即可
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  第十二步
  12.成品