1，倒酱油时不宜过多，避免成品菜变太黑影响卖相。2，选择香干时不宜选太柔软，避免操作时炒碎，五香豆腐干合适，够香，够结实。3，炝锅时撑握好火候，不宜过大，避免葱姜末炒焦丶炒糊。4，最后一点：食用成品菜时不宜过多，会撑得慌！
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芹菜
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秋天到枫叶黄
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