自制玛德琳蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.19 11:39

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主料

• 黄油 ：175
• 低粉 ：200
• 砂糖 ：125
• 泡打粉 ：4
• 鸡蛋 ：4个
• 柠檬 ：一个

辅料

• 巧克力 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.打入4个鸡蛋，加上砂糖搅拌均匀，电动打蛋器大概打5分钟左右
• 
  第二步
  2.加上面粉，搅拌均匀，面粉分3次加入
• 
  第三步
  3.加入融化的黄油搅拌均匀
• 
  第四步
  4.切碎柠檬皮，放入鸡蛋糊里继续搅拌
• 
  第五步
  5.5玛德琳模具里抹上黄油 6把面糊倒进去 7在预热到180度的烤箱烤10-12分钟
• 第六步
  6.7在预热到180度的烤箱烤10-12分钟

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玛德琳蛋糕

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玛德琳蛋糕来源于法国，是法国家庭常烹制的小点心，因其外形像贝壳，又叫贝壳蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，甜甜的味道让人吃起来心情愉悦，心情不好的时候吃上一口甜甜的蛋……

包含食材

• 鸡蛋

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