家常菜西红柿炒茄丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料。
• 
  第二步
  2.西红柿切丁，蒜切碎，小葱切小段备用。
• 
  第三步
  3.茄子削皮切丁泡入水中备用。
• 
  第四步
  4.锅中倒入油，加八角花椒炒出香味后将八角花椒盛出。
• 
  第五步
  5.倒入蒜碎爆香。
• 
  第六步
  6.倒入西红柿翻炒出汁。
• 
  第七步
  7.加入肉汤烧一会儿。
• 
  第八步
  8.倒入茄丁翻炒，肉汤是咸的，盐要少放。可出锅前放少许盐，撒入葱花。
• 
  第九步
  9.盛入盘中即可享用。