主料
- 圆茄子 ：1个
- 西红柿 ：1个
1.西红柿最好去皮，这样口感更好。完全熟透的西红柿，很简单就可以将皮儿撕下。如果西红柿比较硬，可以用叉子插上，在火上烤一下或者沸水里煮一下，皮儿就可以很轻松去掉了。2.如果不喜辣，配料里的线椒可以省略。
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茄子
西红柿
吃货本质
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