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煎鲫鱼
煎鲫鱼

煎鲫鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

辅料

  • 适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 煎鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鱼清理干净,加入适量的盐腌制1小时
  • 煎鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入油烧至八成热
  • 煎鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.将鱼沾上面粉放入油锅煎制,煎好一面后,翻过来继续煎另一面
  • 煎鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.煎好后,烹入适量的醋慢火焖4分钟即可出锅

烹饪技巧

  • 注意焖的时候小心糊锅

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