美味的地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，洗净
• 第二步
  2.青椒掰成块状，土豆去皮切厚片，番茄切小块，茄子切成滚刀块
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  第三步
  3.油烧至8成热放入茄子炸制
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  第四步
  4.茄子变软捞出沥油
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  第五步
  5.加入土豆炸制
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  第六步
  6.土豆稍微黄下入青椒过油捞出沥油
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  第七步
  7.锅中留底油爆香葱、蒜末
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  第八步
  8.加入番茄炒出汤汁
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  第九步
  9.倒入炸制好的茄子、土豆和青椒，加盐、白糖、香油、味精翻炒均匀出锅
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  第十步
  10.五颜六色的好漂亮