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自己做的菠菜鸡蛋饼
自己做的菠菜鸡蛋饼

自己做的菠菜鸡蛋饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 07:05

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主料

  • 鸡蛋一个 :适量
  • 菠菜适量
  • 白面两勺 :适量

辅料

  • 盐适量 :适量

具体步骤

  • 自己做的菠菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备菠菜
  • 自己做的菠菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.洗净后切碎,用沸水烫一下
  • 自己做的菠菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.烫好后去掉水,因为菠菜含有草酸~用开水烫一下或者焯一下可以去除一部分草酸
  • 自己做的菠菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.菠菜中打入鸡蛋
  • 自己做的菠菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.搅匀后加入少许水,放白面
  • 自己做的菠菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌成糊糊即可
  • 自己做的菠菜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.在饼铛中抹少许油,倒入一勺糊糊,两面均上色出锅。

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