香鲜至极的黄瓜炒鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉300克
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  第二步
  2.洗干净切丁加料酒 生抽 淀粉腌半小时
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  第三步
  3.黄瓜去皮切丁
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  第四步
  4.锅时倒入，放入花生米油炸几分钟
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  第五步
  5.花生米装起来后加入蒜片葱炒香
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  第六步
  6.加入干辣椒大火炒出辣香味
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  第七步
  7.加入腌好的鸡丁大火炒
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  第八步
  8.快速炒匀
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  第九步
  9.鸡丁炒七分熟加入黄瓜翻炒
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  第十步
  10.黄瓜炒软后加入炸过的花生米翻炒均匀
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  第十一步
  11.不停的翻炒
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  第十二步
  12.加一勺子豆瓣酱炒匀
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  第十三步
  13.最后加点盐
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  第十四步
  14.炒入味
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  第十五步
  15.加点鸡精收汁
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  第十六步
  16.炒好后装盘