家常菜糖醋鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡蛋和蒜。
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  第二步
  2.炒锅放油烧至七成热的时候放鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。
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  第三步
  3.煎鸡蛋的同时把糖醋汁调好，糖醋比例2：1，在放入适量的西红柿酱。
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  第四步
  4.调好的糖醋汁。
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  第五步
  5.把煎好的鸡蛋全部放到盘子里。
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  第六步
  6.炒锅留底油爆香蒜末，放入糖醋汁大火烧开。
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  第七步
  7.把鸡蛋放到锅里收汁，让每个鸡蛋都能与汤汁充分的接触，出锅时淋入少量的淀粉勾芡。
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  第八步
  8.做好的鸡蛋装盘即可。