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家庭版全麦甜酥饼干
家庭版全麦甜酥饼干

家庭版全麦甜酥饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.18 12:33

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主料

  • 细砂糖 :30
  • 黄油5
  • 全麦面粉 :95
  • 鸡蛋15
  • 玉米油 :20

辅料

具体步骤

  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加入糖,盐搅打均匀,无须打发。
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入玉米油和融化的黄油拌匀。
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入过筛的全麦粉,玉米淀粉,奶粉,小苏打,泡打粉(全麦粉的麦直接倒进去)
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解四
    第四步
    4.用手揉成面团,不要揉太久了。
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解五
    第五步
    5.将面团放在保鲜袋里用擀面杖擀成0.3厘米的面片。
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解六
    第六步
    6.拿掉上面的保鲜膜用模具压成自己喜欢的形状。
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解七
    第七步
    7.排入烤盘用竹签扎几个小洞,
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解八
    第八步
    8.送入已经预热的烤箱中层175度15分钟。
  • 家庭版全麦甜酥饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤好的饼干待凉后就非常的酥脆了!

烹饪技巧

  • 在揉面团的时候不要过多的揉,只要揉成团就好了。

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