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香酥茄盒
香酥茄盒
香酥茄盒

香酥茄盒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 04:26

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主料

辅料

  • 葱花 ：适量
  • 鸡蛋 ：2个
  • 姜末 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把肉切碎，然后放入葱花，姜末等作料
  • 第二步
    2.茄子切成 1.5CM厚度的薄片，中间切开，不要切断
  • 第三步
    3.把调好的肉放入茄片里
  • 第四步
    4.鸡蛋打到碗里 里面可以放入适量面粉
  • 第五步
    5.油到九分热的时候 就可以把茄盒放入油锅 煎炸至 黄色 便可出锅

烹饪技巧

  • 不喜欢油腻的食物的慎做此菜，还可以在肉里放入其他喜欢的蔬菜

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香酥茄盒 香酥茄盒
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已被2155人参考

美味的自制香酥茄盒，香酥茄盒是一种加了五花肉和鸡蛋的美食，香酥茄盒外嫩里酥，非常香，五花肉可能有一点肥，我不太喜欢这样的香酥茄盒，如果是我自己做的话我会全部加瘦……

包含食材
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五花肉 茄子

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