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家常菜韭菜炒鸡蛋
家常菜韭菜炒鸡蛋

家常菜韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 11:43

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中。
  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.搅散。
  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净后,切成段。
  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热后,下入油,加入鸡蛋炒成块状,再下入韭菜杆部,翻炒至发软。
  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.再下入叶子部分,翻炒均匀。
  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.调入花椒粉。
  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.调入软。
  • 家常菜韭菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,即可出炉装盘。

烹饪技巧

  • 韭菜不用炒的时候太长。

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