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老爸做的韭菜鸡蛋煎饺
老爸做的韭菜鸡蛋煎饺

老爸做的韭菜鸡蛋煎饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解一
    第一步
    1.把韭菜切碎和鸡蛋打出来
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解二
    第二步
    2.先煎鸡蛋
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解三
    第三步
    3.煎熟鸡蛋冷却后切碎
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋和韭菜和在一起调好味料
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解五
    第五步
    5.擀薄饺子皮
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解六
    第六步
    6.包入韭菜鸡蛋馅料
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解七
    第七步
    7.包好的饺子
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解八
    第八步
    8.下锅去煎
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解九
    第九步
    9.煎到表皮稍黄后下半碗水焖到收汁
  • 老爸做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解十
    第十步
    10.再番过另边煎黄表皮即可

烹饪技巧

  • 馅料根据个人口味调配。

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