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自制紫薯糖不甩
自制紫薯糖不甩

自制紫薯糖不甩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 01:54

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主料

  • 紫薯1个
  • 糯米粉 :70

辅料

具体步骤

  • 自制紫薯糖不甩的做法图解一
    第一步
    1.蒸好的紫薯一个
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉适量
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解三
    第三步
    3.紫薯用勺子压成泥
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量的牛奶
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解五
    第五步
    5.加糯米粉搅拌
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解六
    第六步
    6.揉好的面团
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解七
    第七步
    7.然后用手揉成像汤圆大小的圆球
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解八
    第八步
    8.锅里加水煮开,放入紫薯糯米球
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解九
    第九步
    9.蜂蜜花生仁一小包
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解十
    第十步
    10.放入蒜臼子里捣碎
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解十一
    第十一步
    11.炒勺里加适量的水
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解十二
    第十二步
    12.之后加适量红糖
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解十三
    第十三步
    13.再放入煮好的糯米紫薯球煮一会,出锅
  • 自制紫薯糖不甩的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘撒上花生醉,黑芝麻和椰蓉,将红糖汁也浇上点即可食用

烹饪技巧

  • 花生喜欢吃甜的朋友直接超市买这种蜂蜜的,不用自己炒更省时方便。糯米的食物不易多食,不利于消化,做好不要晚上吃!

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鲜美人生

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紫薯糖不甩 紫薯糖不甩
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已被1785人参考

紫薯糖不甩主要材料是紫薯、糯米粉、花生碎、熟芝麻、黄糖等。我觉得它有点像糯米糍,又有点像汤圆;内陷饱满丰富甜而不腻,吃起来软绵绵的,紫薯的甜混着花生的酥香,简直……

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