辣炒豆腐干

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净摘好，切小段，豆腐干切成小条，火腿肠改刀成片；
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  第二步
  2.烧锅，热油，把干红辣椒段放入炒出香味，
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  第三步
  3.先把豆腐干和火腿肠放入煸炒，翻炒均匀，
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  第四步
  4.大约翻炒2,3分钟，然后放入切好的韭菜段，继续翻炒；
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  第五步
  5.然后加少许酱油，是调味的，呵呵，不是上色的；
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  第六步
  6.稍微加一点点醋，然后撒上食盐调味；闻到韭菜味就差不多了
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  第七步
  7.出锅，呵呵，味道很不错呢！