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手擀鸡蛋面
手擀鸡蛋面

手擀鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.06 06:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 手擀鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.面粉称重
  • 手擀鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.材料放入面包机
  • 手擀鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.自行和面
  • 手擀鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.和好的面团醒10分钟
  • 手擀鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.擀成片
  • 手擀鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.卷好,切丝
  • 手擀鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.水开后下面条
  • 手擀鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.煮好后,放入配好的汤料中
  • 手擀鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.配上卤好的猪心

烹饪技巧

  • 第一次做的面条,面和的有点软,所以切的比较粗

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