自己做的手擀鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.面粉适量
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  第二步
  2.鸡蛋两个，打成鸡蛋液备用
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  第三步
  3.适量的水，鸡蛋液和面粉揉个面团
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  第四步
  4.揉好的面团压成圆饼
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  第五步
  5.把面饼用长的擀面杖卷起来慢慢的反复擀薄
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  第六步
  6.这是反复擀薄的大面皮
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  第七步
  7.折出宽窄适合下刀切的宽度
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  第八步
  8.之后吃宽的就切宽一点，吃细的就切细点
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  第九步
  9.切好的面条散开就可以了