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自创肉末油条
自创肉末油条

自创肉末油条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 自创肉末油条的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自创肉末油条的做法图解二
    第二步
    2.肉泥加小葱、姜、盐、糖、酱油拌均
  • 自创肉末油条的做法图解三
    第三步
    3.腌制30分钟左右
  • 自创肉末油条的做法图解四
    第四步
    4.油条切成小段
  • 自创肉末油条的做法图解五
    第五步
    5.蒜苗、木耳、红萝卜切段备用
  • 自创肉末油条的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒油
  • 自创肉末油条的做法图解七
    第七步
    7.油热下油条炒至焦脆,盛出备用
  • 自创肉末油条的做法图解八
    第八步
    8.原锅下肉泥翻炒
  • 自创肉末油条的做法图解九
    第九步
    9.炒至变色,下蒜苗
  • 自创肉末油条的做法图解十
    第十步
    10.蒜苗炒变色下木耳和红萝卜翻炒,加盐调味
  • 自创肉末油条的做法图解十一
    第十一步
    11.最后将前面的油条倒回锅,翻炒均即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 油条一定要重新炒焦脆才好吃,如用油炸效果更加好

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匠心荷韵

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