自制全麦肉松面包

具体步骤

• 第一步
  1.材料中除去表面装饰外的所有材料混和成团冷藏发酵至两倍大，再揉成光滑出较厚 的膜就行了
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  第二步
  2.平均分成5等份，揉圆醒发15分钟
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  第三步
  3.取一份面团擀成椭圆形
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  第四步
  4.翻过来，放上适量肉松
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  第五步
  5.捏紧收口
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  第六步
  6.收口朝下摆放在烤盘上，架在热水上（要盖上锅盖）进行二次发酵，
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  第七步
  7.约30分钟发酵完成，刷上全蛋液，撒上白芝麻
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  第八步
  8.挤上沙拉酱，最后撒上适量葱花
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  第九步
  9.放入预热好的烤箱中，上下火180度，中层，13分钟