很有食欲的全麦肉松面包

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.28 11:50

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主料

• 全麦面包粉 ：150
• 水 ：60
• 盐 ：1
• 鸡蛋 ：25
• 白糖 ：10

辅料

• 油 ：适量
• 肉松 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料除了油和肉松全部揉成团，揉15分钟后加入色拉油揉至扩展阶段。
• 
  第二步
  2.放入碗中进行基本发酵80分钟。
• 
  第三步
  3.发好的面团。
• 
  第四步
  4.分成6个等份剂子。
• 
  第五步
  5.将其中一个擀才长方形，在一头放上肉松，依次卷起。
• 
  第六步
  6.所有卷好后放入烤盘二发30分钟。刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
• 
  第七步
  7.烤箱预热3分钟，上下火180度15分钟。

烹饪技巧

• 家庭吃吃一般150克的面团揉起来很轻松，20分钟就可以揉出膜，面揉好了才能做出松软面包。

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全麦肉松面包

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全麦肉松面包是一款健康又美味可口的面包，尤其受年轻人欢迎，相信大家都很喜欢吃吧。我妹妹就很喜欢吃全麦肉松面包，因此她也很经常在家里做这款面包。刚出炉的全麦肉松面……

包含食材

• 高筋面粉
• 全麦粉
• 白砂糖
• 黄油

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