登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的全麦肉松面包
自己做的全麦肉松面包

自己做的全麦肉松面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.28 11:49

  • 3278人看过
  • 1346
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解一
    第一步
    1.主料里除了盐、黄油以外的材面团用厨师机1档搅拌3分钟,加入盐转3档继续搅拌5分钟,加入黄油转1档搅拌3分钟,停机。
  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解二
    第二步
    2.取出揉搓好的面团,放在容器里,盖上保鲜膜,醒发酵60分钟,手指粘面粉插入面团,移开手指,指迹不变。
  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解三
    第三步
    3.面团平均分为平均分为12个,滚圆,盖上保鲜膜松也15分钟。
  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解四
    第四步
    4.取1面团压平、排气,擀成长条状,在面片上抹上适量的沙拉酱。
  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解五
    第五步
    5.再离边1cm左右的面片上铺上肉松。
  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解六
    第六步
    6.将面片长边的两个外边向内折起,从下往上卷起,收紧口。
  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解七
    第七步
    7.整形好的面包坯6个一组排放在吐司模里,盖上保鲜膜,醒发60分钟,面团长到八分满。烤箱190度预热。吐司模放进已经预热好的烤箱里,上下火烤35分钟即可。
  • 自己做的全麦肉松面包的做法图解八
    第八步
    8.面包出炉后,立即脱膜,放冷却架上放凉后食用。

烹饪技巧

  • 肉松不要铺得太多,否则不好整形。

1346

收藏

分享
粗茶淡饭

粗茶淡饭

共有432个成果

TA的其他成果

家常拌腐竹
腊肉蒜苗
开胃下饭 糖醋酸辣黄瓜
蔓越莓杯子蛋糕
超简单爆炒花蛤
雪梅娘(草莓大福)
菠萝果酱
美味大盘鸡
查看全部
全麦肉松面包 全麦肉松面包
12
已被1532人参考

全麦肉松面包是一款健康又美味可口的面包,尤其受年轻人欢迎,相信大家都很喜欢吃吧。我妹妹就很喜欢吃全麦肉松面包,因此她也很经常在家里做这款面包。刚出炉的全麦肉松面……

发表评论需要登录

评论