自己做的三丝炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.姜蒜拍扁
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  第三步
  3.瘦肉切丝用盐腌制
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  第四步
  4.面在冷水中泡5分钟
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  第五步
  5.热锅先下肉炒至半熟放一点料酒然后放姜蒜爆香。
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  第六步
  6.再放入红罗卜丝、菜丝、韭黄、放适量盐炒熟
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  第七步
  7.现在就可以放入沥干水的面了、用筷子加上少许蚝油翻炒至熟
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  第八步
  8.最后加上香葱香菜、酱油加鲜味！
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  第九步
  9.大功告成。起锅装盘。