自制生巧克力

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.16 02:02

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主料

• 水怡 ：16
• 淡奶油 ：166
• 黄油 ：15

辅料

• 可可粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把淡奶油和水怡放在一起加热到一百度。
• 第二步
  2.把烧开的淡奶油，倒入巧克力当中。少许翻拌后盖上盖闷一分钟。
• 第三步
  3.加入黄油搅拌至所有的材料混合均匀。
• 第四步
  4.倒入18乘18的磨具中预先铺上油纸。
• 第五步
  5.放入冰箱冷藏一个晚上。
• 第六步
  6.切块裹上可可粉就完成了。

烹饪技巧

• 准备一口锅放热水，可以把巧克力先坐在里面融化。

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