自制菜花炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 05:24

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主料

• 猪肉 ：适量
• 菜花 ：适量
• 西红柿 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 红椒 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、将菜花用热水煮熟，过程可添加盐；2、将肉切片，葱蒜姜切成自己喜欢的样子，西红柿切碎备用；3、在锅中加油八成热时加猪肉翻炒，加盐提味，加酱油增色，待熟后放入西红柿、菜花捂三分钟
• 
  第二步
  2.4、加适量的盐，同时放入切好的红椒和耗油，最后撒上葱花盖盖出锅即可！
• 
  第三步
  3.5、很好吃别忘了点收藏(⊙o⊙)哦

烹饪技巧

• 1.炒肉过程可适当添醋，可保持猪肉的鲜感；2.最后撒葱花，用盖捂一下，也可添加几滴香油提味

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菜花炒肉

19

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菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候加点辣椒，更是满满的香辣味。菜花和西兰花两种蔬菜很类似，我都喜欢吃，无论炒肉还是凉拌，都非常的不错。……

包含食材

• 五花肉
• 菜花

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