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颜值高的彩色蔬菜粥
颜值高的彩色蔬菜粥

颜值高的彩色蔬菜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解一
    第一步
    1.大米和糯米可以对半,也可以是一种大米
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解三
    第三步
    3.用水浸泡30分钟以上
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解四
    第四步
    4.准备好食材
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解五
    第五步
    5.砂锅加水
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解七
    第七步
    7.加大米、糯米大火烧开
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解八
    第八步
    8.转小火煮10分钟,加几滴植物油再小火煮几分钟,要用勺子不停的搅拌
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解九
    第九步
    9.加入蔬菜
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解十
    第十步
    10.大火烧开
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解十一
    第十一步
    11.转小火煮至浓稠,加适量盐
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解十二
    第十二步
    12.加入豆腐渣
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解十三
    第十三步
    13.搅拌均匀
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解十四
    第十四步
    14.盛入碗中
  • 颜值高的彩色蔬菜粥的做法图解十五
    第十五步
    15.成品

烹饪技巧

  • 开水下大米煮粥,这样粥粒粒饱满粘稠大米、糯米一定的侵泡。煮粥的水不能加的过多后面还要加蔬菜汁蔬菜汁不能加的过早,要不把蔬菜的营养煮的流失了

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