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家常菜腊肉炒白菜
家常菜腊肉炒白菜

家常菜腊肉炒白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 02:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 十三香 :适量
  • 红辣椒2个
  • 适量
  • 大葱适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备腊肉
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.肥瘦分离
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.红辣椒切段
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.准备好葱姜蒜
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.准备白菜
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.洗净切好备用
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热后放入肥腊肉
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解八
    第八步
    8.出油了
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解九
    第九步
    9.放入辣椒炸香
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解十
    第十步
    10.放入瘦肉翻炒,再放入姜
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.放入葱蒜
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.放入白菜翻炒
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解十三
    第十三步
    13.放入盐,鸡粉,十三香调味
  • 家常菜腊肉炒白菜的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅

烹饪技巧

  • 把辣椒炸出香味会更好吃,又多了一个种辣椒的香味

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