家常菜腊肉炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.31 01:38

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主料

• 白菜 ：500
• 腊肉 ：50

辅料

• 葱段 ：适量
• 油 ：适量
• 姜片 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊肉切片
• 
  第二步
  2.白菜切块
• 
  第三步
  3.坐锅，放油，倒入腊肉，翻炒一会儿
• 
  第四步
  4.放葱姜炒香
• 
  第五步
  5.倒入白菜
• 
  第六步
  6.翻炒至软
• 
  第七步
  7.放盐、醋、酱油翻匀出锅
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 腊肉如果太硬，可以蒸一下再切片。

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包含食材

• 腊肉
• 白菜

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