家常的蚝油西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 06:01

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主料

• 西兰花 ：1颗

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花一朵
• 
  第二步
  2.撕小朵用淡盐水泡30分钟
• 
  第三步
  3.沸水焯水，水中放些盐，滴几滴油
• 
  第四步
  4.油锅用蒜片炝香后下西兰花炒
• 
  第五步
  5.放些盐，蚝油炒匀

烹饪技巧

• 西兰花一定要用盐水浸泡，泡去小虫子

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