美味的豆豉蒸鲶鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 05:33

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主料

• 西江鲶鱼 ：400

辅料

• 豆豉 ：50
• 姜葱 ：适量
• 头抽酱油 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱼去肚洗净
• 
  第二步
  2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。
• 
  第三步
  3.撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油、花生油。
• 
  第四步
  4.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。
• 
  第五步
  5.蒸好的鱼鱼，味道相当不错哦。

烹饪技巧

• 蒸鱼要水开后入锅，这样时间算起了精确些。

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