香鲜至极的田园披萨

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉、糖、盐、酵母放入盆里，酵母不要跟盐接触，将材料揉成面团，再将揉匀的面团揉入黄油至扩展阶段
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  第二步
  2.把面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵变成2倍大
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  第三步
  3.面团发酵这时候可以准备好披萨酱
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  第四步
  4.再准备好自己喜欢的水果
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  第五步
  5.发酵好的面团排气，用擀面棍整理成圆形
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  第六步
  6.烤盘底涂抹一薄层黄油，把饼皮放进烤盘，边缘用手捏出厚度
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  第七步
  7.在面团上用叉子戳一些小孔，放到温暖地方进行二次发酵
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  第八步
  8.准备好的水果切好备用
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  第九步
  9.面团底部先摸上披萨酱
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  第十步
  10.马苏里拉拉丝奶酪备用
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  第十一步
  11.在饼皮上撒上马苏里拉奶酪丝
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  第十二步
  12.均匀的撒上各种水果丁，放进预热好的烤箱220度烤15分
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  第十三步
  13.从烤箱里取出比萨，再撒上一层拉丝奶酪，放进烤箱继续烤5分钟
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  第十四步
  14.出炉即可享受美味的披萨了