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美美厨房之蛋包饭
美美厨房之蛋包饭

美美厨房之蛋包饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

辅料

  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.将洋葱、圆白菜、黑木耳、小葱切成小丁。翻看你的冰箱,只要有剩菜就尽情拿出来吧。哈哈。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加入适量盐,搅拌均匀。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.弄一些没吃完的剩饭,根据自己饥饿程度选择啦
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放适量油,倒入番茄酱。喜欢番茄的可以多倒一点。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入洋葱丁炒出香味。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.将剩下的蔬菜丁放进去一起炒一下。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入剩饭炒均匀,炒好后放入小葱,盐,鸡精调味,放一边待用。好香啊...
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解八
    第八步
    8.另拿一不粘平底锅,倒少量油。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解九
    第九步
    9.倒入打好的蛋液,鸡蛋自己会摊成饼状。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解十
    第十步
    10.鸡蛋一面煎好后翻面再煎一下。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解十一
    第十一步
    11.煎好的鸡蛋饼拿出来放在盘子里,再将炒好的炒饭放在鸡蛋饼一侧。
  • 美美厨房之蛋包饭的做法图解十二
    第十二步
    12.将鸡蛋饼裹起来,挤一点番茄酱。开吃了,饭炒多了,还是消灭完了。

烹饪技巧

  • 煎鸡蛋饼的时候少放点油,火小一点,不然鸡蛋要长泡泡了。

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