家常的炒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 杏鲍菇 ：500

辅料

• 干红椒 ：2个
• 盐 ：适量
• 八角 ：1个
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净，手撕成条
• 
  第二步
  2.准备好花椒八角，干红椒切丝
• 
  第三步
  3.热锅凉油，下作料爆香
• 
  第四步
  4.下杏鲍菇中火煸炒
• 
  第五步
  5.杏鲍菇炒软，加酱油继续翻炒
• 
  第六步
  6.杏鲍菇出的水再次炒干，加盐调味
• 
  第七步
  7.出锅盛盘，色香味俱全

烹饪技巧

• 杏鲍菇撕成丝，炒出的水再次炒干，香味更浓

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炒杏鲍菇

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