自己做的紫薯饺子

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯蒸好，用擀面棍压碎成饼状
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  第二步
  2.倒入适量面粉
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  第三步
  3.加入紫薯
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  第四步
  4.边揉边加适量温水
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  第五步
  5.最后揉成一个团，放至一旁醒20分钟
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  第六步
  6.把红萝卜，玉米，黄瓜倒入料理机
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  第七步
  7.这是打成泥状的效果
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  第八步
  8.开始揉面团，揉成一个长条后，切成一小个
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  第九步
  9.每个小面团都擀成饺子皮，放入馅后就可包了
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  第十步
  10.包好的一盘，还蛮漂亮的
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  第十一步
  11.热水煮开后，下饺子，一定要煮到饺子浮在水面才算熟
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  第十二步
  12.做好醮酱的配料
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  第十三步
  13.捞出就可以开吃咯