回味无穷的玉米面窝窝头

具体步骤

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  第一步
  1.1.超市现买的玉米面，嫩黄嫩黄的，还有小麦面粉，没拍进去哈
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  第二步
  2.2.安琪酵母备用
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  第三步
  3.3.面盆洗净擦干，撒上一点小麦面粉
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  第四步
  4.4.将玉米粉，面粉取适量倒入盆中
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  第五步
  5.5.在碗中倒上一点清水，加入酵母拌匀
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  第六步
  6.6.往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团
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  第七步
  7.7.过程中感觉太黏了，可以再撒些面粉
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  第八步
  8.8.将面粉揉成较硬的面团。
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  第九步
  9.9.揉好的面团表面拍上少许清水，用保鲜膜覆盖起放置30分钟后的效果
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  第十步
  10.10.面团中取一个小剂子揉成形状后，开蒸20分钟即可