营养丰富的番茄炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 04:06

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 番茄 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：一小勺
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，番茄切块
• 
  第三步
  3.热油锅，煎鸡蛋
• 
  第四步
  4.煎好装碗，看个人口感，喜欢老的就煎久一点
• 
  第五步
  5.继续热油锅，下番茄翻炒，炒到出汁
• 
  第六步
  6.炒到出汁后下鸡蛋炒匀，倒少许清水，煮上三四分钟。然后下适量盐，生抽，炒匀
• 
  第七步
  7.出锅前撒上一勺白糖

烹饪技巧

• 番茄一定要用油翻炒片刻才会出味

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番茄炒鸡蛋

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番茄炒鸡蛋是最富有营养的家常菜，军队以及搞体育训练的人经常吃这个菜，就是因为其营养价值高。鸡蛋本身是性价比最高的蛋白质食物，而番茄富含氨基酸和维生素，有美容养颜……

包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

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