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家常菜麻酱油麦菜
家常菜麻酱油麦菜

家常菜麻酱油麦菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 08:11

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主料

辅料

  • 麻酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.油麦菜洗净备用
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧水,放入盐,油
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.放入芝麻酱
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.用香油调匀
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽,蚝油,糖,糖,凉白开调成料汁
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.油麦菜焯水后放入凉水中
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解七
    第七步
    7.焯好的油麦菜,切碎
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解八
    第八步
    8.攥干水后,做成圆球型
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解九
    第九步
    9.炒熟白芝麻
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解十
    第十步
    10.把麻酱汁倒入盘子周围,在油麦菜球上面撒上白芝麻即可

烹饪技巧

  • 油麦菜焯水时加点油盐,迅速捞出,颜色碧绿。

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