家常菜茄汁菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.11 09:22

• 2910人看过
• 1037
• 收藏

主料

• 菜花 ：500
• 西红柿 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：18ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花切小朵，然后洗干净，沥干水分。
• 
  第二步
  2.锅内烧开水，然后下入洗净的菜花焯水，大概焯5分钟左右就可以了，焯水后再沥干水捞出来，过冷水，这样炒出来的菜花更爽口，更脆。
• 第三步
  3.番茄去蒂洗净，切小块，这是切好第一个番茄时照的照片，要想番茄味更浓是需要多一些番茄的。
• 
  第四步
  4.锅内热油，下番茄翻炒几下。
• 
  第五步
  5.番茄稍微出汁后，下入菜花翻炒。
• 
  第六步
  6.大概炒制5分钟左右，再下入番茄酱和盐，翻炒均匀，关火。
• 第七步
  7.装入盘中，浓浓番茄味的茄汁菜花就做好了。

烹饪技巧

• 之所以加入番茄还加入番茄酱的原因是因为这样炒出来的茄汁菜花味更浓。

1037

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

暖心厨屋

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

茄汁菜花

22

已被3224人参考

茄汁菜花，这是一道非常美味的家常菜品。菜花吃起来脆脆的，配上茄汁略带一些酸味，让人吃的停不下来。茄汁菜花的制作方法十分简单，在许多家里，都会备上这么一道茄汁菜花……

包含食材

• 胡萝卜
• 菜花

相关做法

胡萝卜 菜花

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  自制炒菜花
  133人点赞
• 
  简单的菜花炒肉
  542人点赞
• 
  美味的麻辣烫
  1427人点赞

热门推荐

• 女人应多吃什么容易怀孕
• 蒜蓉粉丝娃娃菜
• 粉丝卷心菜炒鸡蛋
• 红豆汤
• 铁棍山药
• 糖醋丸子的做法
• 簸箕炊
• 素鸡

全部其他的“茄汁菜花”做法

• 
  好菜冰雪季
• 
  快手茄子
• 
  栀子花汤
• 
  老虎鱼

家常菜茄汁菜花评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……