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自制南瓜手擀面
自制南瓜手擀面

自制南瓜手擀面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 06:47

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 番茄适量
  • 油 :适量
  • 酸豆角 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 自制南瓜手擀面的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮洗净切块,放锅中蒸熟晾凉。
  • 第二步
    2.把面粉和南瓜倒入面包机桶内,用筷子搅拌成絮状。
  • 自制南瓜手擀面的做法图解三
    第三步
    3.然后活成面团,静置半个小时。
  • 自制南瓜手擀面的做法图解四
    第四步
    4.然后把面团拿出来分成两份,每一份都擀薄成大的圆饼状,两面都要撒淀粉防粘。
  • 自制南瓜手擀面的做法图解五
    第五步
    5.然后把面团折叠起来。
  • 自制南瓜手擀面的做法图解六
    第六步
    6.用刀切成细面。
  • 自制南瓜手擀面的做法图解七
    第七步
    7.然后把面撒开。
  • 自制南瓜手擀面的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒入适量水烧开,把面放入煮熟,捞出用冷水冲洗几遍即可。然后可以配任何自己喜欢的菜。

烹饪技巧

  • 擀面的时候要多撒一些淀粉,防粘,不然会粘一块的。

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南瓜手擀面 南瓜手擀面
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南瓜手擀面不知道吃什么那就吃这个吧,这个是我们大中国五湖四海的盆友都爱的一道菜,接地气,味道还不错呢,你说值不值的一试呢,做我们大家是都会做,但是要做的好不好吃……

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